Becherkuchen mit Nüssen

Joghurt hole ich in einer 1l Glasflasche auf dem Bauernmarkt (vom Milchhof Lang) auf Vorbestellung. Meistens ist die Bestellung für meinen Mann, meinen Sohn und mich gut berechnet, es passiert aber ab und zu, dass etwas übrigbleibt.

Für diesen Fall backe ich den allseits beliebten Becherkuchen mit Mohn oder Nüssen: 2 Becher Zucker, 4 Eier, 1 Becher Öl, 2 Becher Mohn (Nüsse), 2 Becher griffiges Mehl, 2 Becher Joghurt